2015-2016 まがりやのおもてなしおせち「お多福（おたふく）」
まがりやが提案する美味しいお正月
限定30セット、総額27,000円（税込）の商品を、ふるさと割で8,100円引きとなり、18,900円（税込）と豪華なのにお得なお正月セットになっています。
※国の交付金により8,100円が助成されます。※クール便冷凍でお届けします。（送料一律864円（税込））※写真は盛り付けイメージです。
東北のおせちお多福（おたふく）が、こんなにも美味しく豪華なのに18,900円（税込）でご提供できるのにはわけがあります。お多福は、ひとつひとつの商品を個包装にし、お届けします。おうちにあるお皿や、お重に並べていただくおせちです。おうちならではの盛り付けをしていただくこととお重などの什器に入れずに配送させていただくことで、その分、商品をこだわり貫くことができました。
さらに、2015年度は「ふるさと割」もあるので、例年にないお得感です！
まがりや.netが10年かけて出会った食材、お料理が一堂に会したおせちです。
お正月を華やかに演出する海の幸、山の幸をたっぷりお届けします。新年にふさわしい豪華食材や、岩手・東北ならではの食材を使った逸品などをラインナップ。 お子様からシニア世代の方々に幅広く楽しんで頂けるように、素材はもちろんのこと、味付けにも心を配りました。
今年は、新商品を加えてさらにクオリティアップ！
味に納得ができるものを選び抜くため、まがりやで既に取り扱っていたお料理もサイズなどをおせち用にアレンジ。3ヶ月間岩手県内を探しまわり、オリジナルで作っていただいた食品もあります。 解凍すると、あっという間に岩手を中心とした東北のお正月を楽しめる、おせちセット。 お重に詰めるおせちとしてももちろん、来客の際のオードブルなど様々な用途にご利用いただけます。
- 重茂の焼きうに
- 蒸しアワビ
- 海老旨煮
- 吟撰いくら
- 逸品三昧
- 味付け数の子
- 山田の牡蠣くん
- 山田のあかちゃん
- 庭さんの手造りいか塩辛
- 味つぶ
- 酢だこ
- 鮭塩麹漬焼
- 昆布巻 鮭
- わかさぎ からあげ ごま味
- つくだ煮 からあげミックス
- 佐助豚 生ハム
- 佐助豚のくんのこ風角煮のソテー
- やまと豚チャーシュー
- レバーペースト ココット
- パテ・ド・カンパーニュ
- 松竹梅かまぼこ
- 紅白なます
- 南部ひら黒
- 栗づくし
- 猿の和菓子
- 鯛の和菓子
重茂の焼きうに【1個】
（岩手県宮古市重茂／重茂漁協）全国的に評価の高い岩手県・重茂半島の焼きウニ。潮の香りとウニの濃厚な旨みをどうぞお楽しみください。
蒸しアワビ【1個】
（岩手県大槌町／TRS食品（有） 潮風堂）三陸で育った美味しいあわび。味に自信があるからこそ、シンプルに蒸し焼きにしました。
海老旨煮【3尾】
（岩手県大槌町／TRS食品（有） 潮風堂）海老は長寿の象徴。潮風堂が目利きした、頭付き特大海老の上等品です。
 |
吟撰いくら【70g】（岩手県陸前高田／陸前高田地域振興株式会社 ）三陸産の厳選いくらを醤油で程よく味付けしました。プチッと弾ける食感とトロッとした旨味が絶品です。 |
 |
逸品三昧【80g】（岩手県陸前高田／陸前高田地域振興株式会社 ）あわび、ふかひれ、いくらを松前漬にトッピングした、正に「逸品三昧」なひと品。陸前高田からお届けします。 |
 |
味付け数の子【85g】（岩手県陸前高田／陸前高田地域振興株式会社 ）数の子は、繁栄の象徴でお正月らしい縁起物。岩手県で加工された、貴重な数の子です。 |
山田の牡蠣くん【5個】
（岩手県山田町／山田の牡蠣くん）全国でも美味しいと評判の「山田の牡蠣くん」。三陸産の美味しい牡蠣の燻製をお楽しみ頂けます。
山田のあかちゃん【5個】
（岩手県山田町／山田の牡蠣くん）「アカザラ貝」は地元でしか食べられない、知る人ぞ知るおいしい貝。その貝を「山田の牡蠣くん」が燻製にし、お醤油で味付けしました。
 |
庭さんの手造りいか塩辛【180g】（岩手県洋野町種市／トライアンド）地元産の新鮮なイカを天日干しに、美味しさを封じ込めました。新鮮なワタと塩のみで作った濃厚塩辛です。 |
味つぶ【80g】
（岩手県大槌町／TRS食品（有） 潮風堂）コリコリとした食感で食べ応えのある味つぶ。程良く効いたしょうが風味で、お箸が進みます。
酢だこ【80g】
（岩手県大槌町／TRS食品（有） 潮風堂）潮風堂特製のこの酢だこ、程よい酢加減が絶妙で「これぞ旨い酢だこ！」と食通をうならせる。プリプリなたこは三陸ならでは。
鮭塩麹漬焼【2切】
（岩手県大槌町／TRS食品（有） 潮風堂）麹に漬け、焼き上げたことにより、鮭の旨みを引き出しました。しっとりとして優しい甘みが口の中に広がります。
昆布巻 鮭【4切（130g）】
（岩手県岩泉町／早野商店）早野商店の昆布巻きは絶品。シンプルな材料だからこそ、美味しさを味わえます。
 |
わかさぎ からあげ ごま味【40g】（秋田県秋田市／casane tsumugu）八郎潟産のわかさぎを唐揚げにして胡麻をまぶしました。香ばしく甘い胡麻の風味で次々食べてしまう美味しさです。 |
 |
つくだ煮 からあげミックス【40g】（秋田県秋田市／casane tsumugu）わかさぎの他に、海老・白魚・はぜをミックスし、秘伝の甘辛タレを絡めました。 |
 |
佐助豚 生ハム【50g】（岩手県二戸市／久慈ファーム（有））佐助豚の風味がしっかりと活きた、食べ応えのある本格生ハムは、主役級の存在感です。 |
佐助豚のくんのこ風角煮のソテー【183g×2】
（岩手県久慈市／ビストロくんのこ）佐助豚を丁寧に煮込み、脂身と肉質の良さを引き出しました。やわらかくとろけるお肉にバジルソースを絡め、お召し上がりください。
やまと豚チャーシュー【約200g】
（岩手県岩手町／肉のふがね）柔らかい肉質のやまと豚の肩ロースを1枚1枚手切りをし、自家製のタレでじっくりを味を沁み込ませた、とろける食感です。
レバーペースト ココット【80g】
（岩手県二戸市／久慈ファーム（有））佐助豚のレバーの風味と甘味をほどよく引き出したペーストは、コクがあってまろやか。上品な味で、女性に人気です。
パテ・ド・カンパーニュ【120g】
（岩手県二戸市／久慈ファーム（有））バラ肉とレバーをスパイスで漬け込み、じっくり焼き上げました。佐助豚の旨味を凝縮した、深い味わいが楽しめます。
松竹梅かまぼこ【6個入1袋】
（岩手県宮古市／丸徳かまぼこ）岩手県・宮古市の「丸徳かまぼこ」が初登場。地元の魚で作った本格かまぼこは、素材の風味が活きたやさしい味です。
紅白なます【180g】
（岩手県紫波町／株式会社 青三）大根とにんじん、いろどりに菊の花。いい塩梅の甘酢加減とシャキシャキの食感で、口の中がさっぱりします。ついつい手が伸びる一品。
南部ひら黒【130g】
（岩手県盛岡市玉山区／新岩手農業協同組合（玉山））「雁喰豆」は、盛岡市玉山区の特産品。雁が啄んだようなシワが特徴の黒豆です。その雁喰い豆をほっこりとした甘煮にしました。
栗づくし【2個】
（岩手県野田村／大沢菓子店）栗餡の中には栗が丸ごと。柔らかい牛皮で包み込んだ正に「栗づくし」の和菓子。岩手県野田村・大沢菓子店の季節限定人気商品です。※和菓子の賞味期限は、冷凍一ヶ月、解凍後は二日以内にお召し上がりください。
猿の和菓子【1個】
（岩手県野田村／大沢菓子店）2015年の干支・猿のコミカルな表情にクスッとしてしまいます。中はきみ餡。女性菓子職人ならではのセンスが光ります。※和菓子の賞味期限は、冷凍一ヶ月、解凍後は二日以内にお召し上がりください。
鯛の和菓子【2個】
（岩手県野田村／大沢菓子店）縁起の良い鯛を模った上生菓子。程よい甘さのこし餡は大沢菓子店だからこそ。※和菓子の賞味期限は、冷凍一ヶ月、解凍後は二日以内にお召し上がりください。
今年は可愛いお重もご用意しています。
おせち配送スケジュール
【申込締切】売り切れ次第終了／【配送】12月25日／【商品到着】12月28日〜 30日午前中
●クール冷凍にて配送します。●それぞれ賞味期限が違いますのでご注意ください。●受け取ったらすぐに商品をご確認ください。●ご使用前日に冷蔵庫にお入れください。一晩（１２時間程度）で解凍できます。基本的にすべてが解凍後すぐ召し上がることができます。
※万一、商品の不備等がございましたら、30日午前中までにお電話にてご連絡をください。 30日午前中までにご連絡をいただいた商品につきましては30日に代品を出荷させていただきます。 ※品質保持のため為、必ずご使用前日に冷蔵庫にて解凍してください。 そのほかの解凍方法をされた場合、保障をいたしかねます。 ※商品についてのご連絡は、弊社から送信するメールをご確認してください。商品到着後、すぐに内容をご確認ください。
